Ingrediënten: Water, sojabonen, suiker, zout, tarwe meel en paddestoelen extract.

Zeer geschikt voor het klaarmaken van tjauwmin, het marineren van kip of andere vleessoorten of gewoon een dipsausje voor bijvoorbeeld wonton of geroosterd doks.

Om uw gebakken vlees en vis te voorzien van een bruin en krokant korstje, kunt u het eerst paneren met Kentucky Flour. Om het goed te krijgen moet U eerst het vlees of vis licht bestrijken met ei.

Ingrediënten: Gedroogde sesamzaad

Voor de garnering van allerlei vlees en groente gerechten.

Het wordt ook veelvuldig gebruikt bij versnapperingen als o.a. beslag en smaak.