This Red Rice Vinegar is naturally brewed, and is a tart and sweet vinegar with many uses. It may be used for both cooking and dipping.

Cream of Coconut is gemaakt van verse kokosnoten. Het is dik en zoet en wordt ook gebruikt in cocktails.

Kwantung Rijstwijn kun je natuurlijk gewoon drinken. In de keuken wordt het veel gebruikt om eventuele nare geurtjes van vis of vlees te neutraliseren. Gewoon even kort “marineren” in een beetje rijstwijn is genoeg. Echt onmisbaar in de Chinese keuken.