Een Chinese donkere azijn gemaakt van kleefrijst, zout en kruiden, stroperig gemaakt door de toevoeging van suiker. Deze zoete zwarte azijn, die net iets minderzwart en dik is dan ketjap, is soms extra gearomatiseerd door kruiden als steranijs, gember, kaneelschors, sinaasappelschil en kruidnagel.

Imada Redflower Oil is voor tijdelijke verlichting van reumatische- en spierpijnen. De olie wordt ook gebruikt voor de verlichting van pijnlijke gewrichten, spieren en gewrichten, veroorzaakt door letsel of overmatig gebruik, of verstuikingen en stijfheid bij het sporten. Zijn indringende actie activeert circulatie, het produceren van een rustgevende warm gevoel en het verlichten van pijn.

Tawte is zilver ui op azijn. Tawte wordt meestal gewoon gebruikt als tafelzuur. Ook wordt tawte gebruikt in zowel zoetzure vis als zoetzure vlees gerechten. Bij het borrelen is het meestal ook echt op z'n plaats.