Gestoofde manja sliertjes.

Ingrediënten: rijstmeel en water.

U kunt het klaarmaken met vlees, garnalen en groente erdoor of soep ermee maken. Als U het gaat klaarmaken eerst 3 - 5 minuten laten inweken in heet water. Bak uw vlees, groente, etc en doe dan de ingeweekte miehoen erbij en bak het dan mee. Daarna moet U het gerecht op smaak brengen.

Ingrediënten: Sojabonen, Water, Zout, Kookwijn en peper.

Tewfoe Moi is gewoon zo eetbaar op warme rijst. Ook kan je het even snel mengen met wat klaargemaakte groente en in soep.