Deze saus is een perfecte combinatie van volledig gerijpte pepers gemengd met pittige knoflook. Deze saus is veelzijdig en lekker, perfect om te dippen, het koken, marineren of roerbakken.

Een Sichuan-stijl chili saus van Spaanse pepers en gefermenteerde bonen die geweldig is om te dippen of het maken van pittige gerechten is.

Tsoi Poe is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoelen voor het koken.