Hamtaw is chinese perzik op azijn met een zoetzure smaak.

Noh seasoning mix is een poeder dat u kunt gebruiken om vlees in te leggen. Noh seasoning mix heeft u in de smaken Chinese Barbecue ( maakt uw vlees rood ), Chinese Lemon Chicken Sauce Mix en Chinese Roast Duck Mix. Na het vlees te hebben ingelegd kunt u het braden, grillen, bakken of stoven.

Fasjong van varkenslever. Even stomen voor gebruik. U kunt het dan zo opeten. Ook kunt U het verder klaarmaken in bijvoorbeeld tjauw min, tjauw fan, met kasjoe noten, etc.