Dried shrimp chili kan je als sambal gebruiken bij het eten.

Een Sichuan-stijl chili saus van Spaanse pepers en gefermenteerde bonen die geweldig is om te dippen of het maken van pittige gerechten is.

Tjien Tsoi is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoelen voor het koken. Ook goed voor het bereiden van soep.