Ingrediënten: Water, sojabonen, suiker, zout, tarwe meel en paddestoelen extract.

Zeer geschikt voor het klaarmaken van tjauwmin, het marineren van kip of andere vleessoorten of gewoon een dipsausje voor bijvoorbeeld wonton of geroosterd doks.

Een zwarte gekonfijte pruim. Zoet van smaak.

Hoisin saus is een zoete saus, gemaakt van onder andere sojabonen, knoflook, tarwe meel, suiker, zout en water.

Wordt gebruikt om vleesgerechten op smaak te brengen, als dipsaus en voor het bakken van noedels.