Ingrediënten: Suiker, peper, azijn, zout etc.

Heel goed voor het klaarmaken van sweet chili gerechten, toppings of het maken van een lekkere dipsausje.

Vitaminen in tabletvorm voor het versterken van botten en tanden.

Moek Ngie ook wel bekend als 'dagoe jesie' (honden oortjes) zijn grote gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 100% vegetarisch. Voor gebruik moet U ze eerst inweken (ze worden dan zacht en gaan uitzetten), goed afspoelen met lauw water en de harde deeltjes weg knippen. Heerlijk om met varkensvlees klaar te maken, met kip en ook voor tjap soi.