Foetjoek (Beancurd Sticks) is te gebruiken bij het klaarmaken van bijvoorbeeld gestoofd varkensvlees of kip. Daarvoor eerst in water laten weken totdat het zacht wordt.

Kokuho Rose Sushi Rice is een gepolijste, witte, rondkorrelige rijstsoort die van nature veel zetmeel bevat zodat deze na het koken lekker aan elkaar blijft plakken. Je kunt deze rijst bereiden en serveren als “normale rijst”. Verder wordt het gebruikt bij het bereiden van sushi.