Onze Brown Cooking Soy Sauce heeft een rijke soja aroma en een hartige smaak. Geeft kleur aan uw gerechten en is geweldig voor alle vleessoorten vooral varkensvlees.

Deze pannen, zwart van kleur, zijn verkrijgbaar in verschillende formaten. Ze zijn snelkokende pannen, veel door restauranthouders gebruikt, of door mensen die snel willen koken, maar het moet elke dag gebruikt en ingevet worden, anders kan het gaan roesten. Deze pannen worden meestal gebruikt op heel groot vuur. Na veel gebruik op hoog vuur wordt de pan zwarter. 

Een sinaas-achtige vrucht met een zoetzure smaak.