Recept van de week

Foe Yong Hai (Chinese omel...

Maak 3 eetlepels olie heet in een pan. Bak ingrediënten b t/m d halfgaar, voeg dan de g...

Producten

Heel mooi gevormde zoete balletjes van tamarinde, suiker en zout.

Moek Ngie ook wel bekend als 'dagoe jesie' (honden oortjes) zijn grote gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 100% vegetarisch. Voor gebruik moet U ze eerst inweken (ze worden dan zacht en gaan uitzetten), goed afspoelen met lauw water en de harde deeltjes weg knippen. Heerlijk om met varkensvlees klaar te maken, met kip en ook voor tjap soi. 

Onze merken

© 2026 N.V. Soeng Ngie & Co