Pittige reepjes radijs in soja saus. Ready to eat.

Kiem Tjiem Mix bestaat allemaal uit KiemTjiem (lelie stengels), Foeng Tjauw (chines pruimen), Joe Ngie (mois mois jesie), Kopie (gedroogd sinaasappelschil) en gedroogde paddestoelen. Het is zeer geschikt voor het bereiden van authentieke chinese soepen of gewoon voor vleesgerechten.

Een Chinese donkere azijn gemaakt van kleefrijst, zout en kruiden, stroperig gemaakt door de toevoeging van suiker. Deze zoete zwarte azijn, die net iets minderzwart en dik is dan ketjap, is soms extra gearomatiseerd door kruiden als steranijs, gember, kaneelschors, sinaasappelschil en kruidnagel.