Het is een verfrissende thee en staat bekend om zijn kalmerende effecten. Ook zorgt het voor een goede nachtrust en is zelfs goed tegen hoofdpijn.

Ingrediënten: Suiker, water, rode peper, zout, wortelen, knoflook.

Lekkere zoete pittige saus voor loempia. Ook te gebruiken voor patat en gebakken kip of vis.

Soengco gezouten vis wordt gebruikt bij het klaarmaken van bijvoorbeeld een nasi moksi of met varkensvlees. De smaak wordt gelijk apart.