Een lekkere chinese appel op azijn.

Een mix van verschillende geconfijte vruchten waaronder amalang, pitloze bigi foetoe, lie tjai, tjoe lie, rode kakastong. Deze vruchten hebben meestal een zoete smaak.

Ingrediënten: Water, soja olie, soja bonen extract, zout, suiker etc.

Imitatie doks gemaakt van soja bonen. Lijkt op doks maar is 100 % vegetarisch. U kunt het op verschillende manieren klaarmaken: met massala, zoetzuur, black bean, vegetarische stir fry saus, bakken met paneermeel (nuggets) en zelfs vegetarische kebab.