Gebakken uitjes in palmolie. Als topping voor soepen en diverse gerechten. 

Ingrediënten: Water, sojabonen, zout, tarwe meel

Het wordt meer gebruikt bij het stoven van allerlei vleessoorten, maar ook heel goed voor het stomen van vis, garnalen en visprodukten

z.a. visballetjes, viscake, etc.

Mee Chun's Barbecue Sauce wordt gebruikt als een marinade of topping voor het vlees.