Een mix van verschillende geconfijte vruchten waaronder amalang, pitloze bigi foetoe, lie tjai, tjoe lie, rode kakastong. Deze vruchten hebben meestal een zoete smaak.

Ingrediënten: Water, suiker, zout, oester extracten, etc.

Uitstekend voor uw vlees en groente gerechten.

Ingrediënten: Witte suiker, water, tomaten pasta, zout, gefermenteerde sojabonen, sesame pasta, knoflook, sesame olie etc.

Heel goed om uw vlees te marineren voor de barbeque.