Lee Kum Kee Premium Sojasaus wordt gemaakt van premium sojabonen en tarwemeel. Het wordt gebrouwen volgens de traditionele natuurlijke methode die een rijke soja smaak en aroma geeft aan elke schotel.

Ingrediënten: Koren,  suiker, zout en water.

Voor uw lekkere korensoep, korenpap, korenpudding en ook gewoon in uw koolsalade.

Toeng Koe zijn gedroogde paddestoelen die u voor gebruik eerst moet inweken in water. Als ze al zijn uitgezet en zacht zijn geworden, kunt u ze met lauw water goed afspoelen. U kunt ze heel laten of in plakjes snijden en klaarmaken met peking eend, rund, kip, varken, tjap soi, in ho foen, miehoen of als vulling voor diverse Chinese versnaperingen.