Soengco Soep Mix Specerijen bestaat uit gedroogde inktvis, foeng tjauw ( chinese pruimen ), kophie (gedroogde sinaasappel schil) en tjien tjoi (gezouten amsoibal). Het wordt gebruikt vor het maken van een authentieke chinese soep.

Maltose (Mak Ngatong ) is goud geel en zoet. Het wordt gebruikt bij het maken van verschillende snoep soorten, cake soorten en bij het roosteren van varkensvlees.

Een grote gedroogde pruim. Zoet zout van smaak.