Is een smeersel uit Indonesië en heeft een lekkere mint geur. Is goed voor lichaamspijnen, griep en zeer geschikt als massage smeersel.

Wordt gebruik bij het roosteren van de doks om de doksenbuik dicht te houden, zodat de specerijen niet uit de doks vallen. Na het roosteren de buikpen weer verwijderen.

Het is een zwarte chinese olijf met een zoet zoutige kruidnagel smaak.