Lee Kum Kee Premium Sojasaus wordt gemaakt van premium sojabonen en tarwemeel. Het wordt gebrouwen volgens de traditionele natuurlijke methode die een rijke soja smaak en aroma geeft aan elke schotel.

Gemengde tafelzuur van gember, uitjes, komkommer, papaya en wortel.

Voor het bereiden van pom en zoetzure gerechten.

Ingrediënten: Water, sojabonen, zout, tarwe meel

Het wordt meer gebruikt bij het stoven van allerlei vleessoorten, maar ook heel goed voor het stomen van vis, garnalen en visprodukten

z.a. visballetjes, viscake, etc.