Is een pittige Thaise zoete saus gemaakt van onder andere suiker, water, rode peper (16%) knoflook en zout. Het is populair in de Thaise, Maleisische en thans ook in de Westerse keuken. Heerlijk voor het bereiden van kip, maar ook vis gerechten. Ook perfect als dip saus voor spring rolls, seafood en andere versnaperingen. Of besprenkel het op uw roerbakgerechten , rijstgerechten , als salade dressing en op uw broodbeleg.

Strip Tja Tjoi Hot is fijn gesneden gezouten kool. Geschikt voor vis- en vlees gerechten en ook lekker in soep.

Deze noten zijn rijk aan omega-3 vetten en bevatten hogere hoeveelheden anti-oxidanten dan de meeste andere voedingsmiddelen. Het eten van walnoten kan de gezondheid van de hersenen verbeteren  en ook hart-en vaatziekten en kanker voorkomen.