Dried Prunus Persica Thee is heel gezond en heeft een kalmerende werking.

De Bailing paddestoel is een zeer mals, lekker wit gekleurde paddestoel. Vergeleken met andere paddestoelen, is de bailing paddestoel erg groot. Het staat ook wel bekend als de " Abalone Cap", vanwege de intense smaak die enigszins lijkt op die van een abalone . Het wordt gebruikt voor onder andere risotto, soepen, sauzen en groente schotels. 

De gedroogde kasjoenoten kunt u gewoon zo opeten of eerst even al omscheppend bakken in hete olie. Let wel, niet al te lang bakken en laten uitlekken in een vergiet, want tijdens het afkoelen bakken de kasjoe noten door en kunnen dan te bruin worden. U kunt met de gebakken kasjoenoten, kasjoenoten kip of tjap soi klaarmaken. Op het laatst zetten, anders worden ze weer zacht.