Wedang Ronde is een Indonesische lekkernij: ketanballetjes gevuld met gestampte pinda in een gember drankje.

Met deze cake mix kunt u de ketanballetjes heel gemakkelijk maken. Alleen water toevoegen, wat essence en de pinda vulling. 

Moek Ngie ook wel bekend als 'dagoe jesie' (honden oortjes) zijn grote gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 100% vegetarisch. Voor gebruik moet U ze eerst inweken (ze worden dan zacht en gaan uitzetten), goed afspoelen met lauw water en de harde deeltjes weg knippen. Heerlijk om met varkensvlees klaar te maken, met kip en ook voor tjap soi.