Ook bekend als Kai Siem Tjaw (Dried Red Dates) in water weken voor gebruik. Voor het klaarmaken van Tjiem Tjiem of in Chinese soep.

Ingrediënten: Knoflook, soja olie, suiker, zout.

Voor het klaarmaken van heel wat overheerlijke gerechten.

Premium Sweet Vinegar wordt op natuurlijke wijze gebrouwen. Het is zoetzuur en heeft een sterke aangename geur. Premium Sweet Vinegar wordt ook gebruikt door de chinese vrouw na hun bevalling. Het kan ook worden gebruikt voor het bereiden van zoetzure varkensvlees.