Ingrediënten: Suiker, azijn, gember, ui.

Heel lekker voor zoetzure gerechten z.a. zoetzure vis, garnalen, kip, doks, etc.

Ook voor het marineren van vleessoorten is deze saus zeer geschikt.

Ingrediënten: Suiker, peper, azijn, zout etc.

Heel goed voor het klaarmaken van sweet chili gerechten, toppings of het maken van een lekkere dipsausje.

Moi Tsoi is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoelen voor het koken.