Voor het stomen van Chinese lekkernijen waaronder dumplings, saw mai, saw paw, etc en vlees en vis.

Wordt gebruikt voor verfrissing en verlichting bij pijn of jeuk en is van toepassing voor de behandeling van insectenbeten, hoofdpijn dat veroorzaakt door zonnesteek, bij duizeligheid en wagenziekte, etc.  Verder wordt het ook gebruikt tegen muggen.

Satésaus is een zoete en kruidige pinda-smaak saus gemaakt in de ware Aziatische stijl met aromatische kokosnoot accent. Goed voor de barbeque, wokken of het marineren van vlees.