Joe Ngie ook wel bekend als 'mois mois jesie' (muizenoortjes) zijn kleine gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 10...
Kentjoor poeder bestaat 100% uit kentjoor. Het lijkt op de gember maar is veel kleiner. Kentjoor kan gebruikt worden voor het k...
Gedroogde langwerpige bloemknoppen van lelies meer bekend als Kiem Tjiem. Ze worden geb...
Kopie (Chinese Sinaasappelschil) heeft een sterke citrussmaak dus een klein stuk is genoeg. Kopie is goed voor het bereiden van...
Moek Ngie ook wel bekend als 'dagoe jesie' (honden oortjes) zijn grote gedroogde truffels (ondergrondse paddestoelen). Is 100% ...
Bulgur is een graanproduct gemaakt van hoogwaardig kwaliteit Durum (harde tarwe). De korrels zijn geel gekleur...
Soengco Soep Mix Specerijen bestaat uit gedroogde inktvis, foeng tjauw ( chinese pruimen ), kophie (gedroogde sinaasappel schil...
Toeng Koe zijn gedroogde paddestoelen die u voor gebruik eerst moet inweken in water. Als ze al zijn uitgezet en zacht zijn gew...
Foetjoek (Beancurd Sticks) is te gebruiken bij het klaarmaken van bijvoorbeeld gestoofd varkensvlees of kip. Daarvoor eerst in ...
Kiem Tjiem Mix bestaat allemaal uit KiemTjiem (lelie stengels), Foeng Tjauw (chines pruimen), Joe Ngie (mois mois jesie), Kopie...
Ook bekend als Kai Siem Tjaw (Dried Red Dates) in water weken voor gebruik. Voor het klaarmaken van Tjiem Tjiem of in Chinese s...
De gedroogde kasjoenoten kunt u gewoon zo opeten of eerst even al omscheppend bakken in hete olie. Let wel, niet al te lang bak...
De Bailing paddestoel is een zeer mals, lekker wit gekleurde paddestoel. Vergeleken met andere paddestoelen, is de bailin...
Moi Tsoi is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoelen voor het koken.
Tjien Tsoi is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoele...
Tsoi Poe is gezouten chinese groente waarmee je kip- of varkensvlees kan klaarmaken. Eerst goed uitspoelen...